Kraftpaket mit Format

·         Bis zu 70 kg Pommes pro Stunde zubereiten

In Kombination mit dem Speed Fryer - bis zu 480 Schnitzel in einer Stunde

·         Leistungsstark und doch sparsam

·         Straffes und stabiles Aussehen

·         Flexibel einsetzbar

·         Stand-alone-Frittierlösung

·         Sehr beliebt bei Caterern und Betreibern von Strandpavillons

 

Die Fado: Ein bescheiden auftretendes Kraftpacket!

Die Fado bietet eine enorme Zubereitungskapazität: bis zu 70 kg Pommes frites pro Stunde – das sind fast 300 Portionen! Dennoch sind die Abmessungen dieser HR-Fritteuse sehr kompakt. Darüber hinaus zeigt die Fado einen äußerst niedrigen Energie- und Fettverbrauch. Durch die computergesteuerten Kireheat-Wärmetauscher erreicht das Fett sehr schnell die benötigte Temperatur. Danach bleibt es auf dieser Temperatur, auch wenn große Mengen hintereinander zubereitet werden.

 

Spezialist auf kleinem Raum

Eine Fado passt immer. Auch wenn Ihre Küche eher klein ist. In der Standardausführung ist die Fado sehr gut für den intensiven Einsatz geeignet. Ob Sie eine große Firmenkantine oder eine gut besuchte Imbisstube führen – mit der Fado ist dies kein Problem. Die Fado kann genau wie die größeren Fritteusen von Kiremko vollständig an Ihre Vorgaben angepasst werden. Fado steht ihren größeren Schwestermodellen in nichts nach. Die Fado wird dann auch häufig als direkt einsetzbare Standalone-Frittierlösung genutzt.

 

Viele Optionen

Alle Frittieranlagen von Hifri werden maßgefertigt, natürlich auch die Fado. Dies bedeutet, dass Sie diese kompakte Fritteuse nach Wunsch zu einer vollständigen Fritteusen erweitern können. Eine interessante Option für die Fado ist das innovative Transfer-System, mit dem Sie in kurzer Zeit sehr große Mengen Pommes Frites zubereiten können.

 

HR: das große Leistungsvermögen der Fado

Mithilfe der äußerst effizienten Wärmetauscher erreicht diese Fritteuse dadurch einen zertifizierten Wirkungsgrad von nicht weniger als 94 %. Dies ist der weltweit höchste zertifizierte Wirkungsgrad.

Die Fado verbraucht deutlich (bis zu 50 %) weniger Gas als eine herkömmliche Fritteuse. Dies merken Sie sehr schnell in Ihrem Geldbeutel. Wir können Ihnen gerne eine finanzielle Auflistung erstellen, wodurch die Vorteile einer HR-Fritteuse ersichtlich sind.

Hifri GmbH

Stammeregg 35, 8552 Eibiswald

Tel. Nr: 0664/738 69 551

E-Mail: office@hifri.at